在酸甜苦辣咸五味当中,有人喜欢酸,有人喜欢辣,大部分不喜欢苦,绝大部分人喜欢甜,这其中包括绝大部分儿童。很多家长甚至把糖当成哄娃神器,家长们知道吗?孩子糖摄入过多,可能会增加五种疾病的概率。
世卫组织(WHO)的一份最新指南建议,成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下。进一步降低到5%以下或者每天大约25克(6茶匙)会有更多健康益处。
一般来说,4-6岁儿童,每天的摄糖量不要超过20克;
(资料图)
大于6岁儿童,每天摄糖量不要超过25克。
生活中糖的种类较多,比如为人体提供能量的葡萄糖,母乳及牛奶中含有乳糖,还有蔗糖,以及水果中的果糖等。
另外,还有一种名称为游离糖,它是指由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖(包括葡萄糖、果糖)、双糖(包括蔗糖、砂糖),以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。
儿童过量吃糖的危害,家长要知道增加孩子龋齿风险
经常给孩子吃糖果,不仅会为口腔中的细菌提供一个良好的培养皿,当这些细菌和糖接触后,造成细菌和糖接触后,造成牙齿以及口腔中酸性成分增加。
牙齿经常受到酸性物质侵袭,容易出现口腔牙齿疾病,最容易出现的是龋齿以及口臭。
增大孩子近视风险
很多孩子眼睛近视与遗传、看电子屏幕、饮食等相关,其中饮食就是长期嗜甜。经常爱吃糖的孩子,比一般孩子发生近视的几率要高,而且度数加深的进展要更快。
因为吃糖过多,会让孩子的血糖增高,这样降低体液的渗透压,让眼球内的房水渗透至晶状体内,引起变形,从而发生加加深近视度数。
增加未来糖尿病风险
成年人吃糖过多会引起肥胖,从而增加患糖尿病的风险。糖尿病分为1型糖尿病和2型糖尿病,1型指的是先天性糖尿病,如果天生没有得患尿病,并不代表不会得糖尿病。
因为众多因素会诱发2型糖尿病,其中就包括饮食因素,80%~90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。
增加在成年后心血管疾病风险
长期大量吃糖,会引起孩子发胖,会增加孩子成年后心血管疾病几率。
增加孩子营养不良风险
孩子过多食用甜食,血糖就会升高,同时抑制了食欲,会造成孩子厌食,优质蛋白摄入过少,长久以往会引起营养单一。另外,糖在体内代谢还要消耗更多的维生素和矿物质,因此孩子吃糖过多会造成维生素缺乏,以及缺钙、缺钾等营养问题。
增加成年后患癌症风险
这听起来有些夸张了,其实甜食与某些癌症虽没直接关系,但它们却可能是潜在源头。
因为孩子吃糖过多,会引起肥胖,肥胖儿童成年后患胰腺癌、胃癌、肠癌的几率都会增加。
让孩子少吃糖的方法生活中的“隐形糖”,家长要知道
我们平时只听过“隐形盐”,很多人没有听过“隐形糖”,生活中常见如下:
1罐330毫升可乐含糖约35克
1瓶430毫升的果汁含糖约45克
1杯500毫升的奶茶含糖约50克
1块奶油点心的含糖约30克
100克白面包含糖约10克~20克
做菜是少用糖醋、红烧法
有些地方做菜时爱放糖,像红烧肉等都是高糖菜,一份红烧排骨大概加糖25克左事,随便吃个饭就摄糖过多了。
用天然食物代替人工糖
《中国居民膳食指南(2022)》建议每天水果的摄入量是200克~350克,且果汁不能代表鲜果。
平时喜欢喝甜粥的朋友,可以放一些葡萄干、枣等增加甜度,而不要放白砂糖、冰糖。放一些干果,不仅能满足甜甜的口感,而且还能摄钙、钾等矿物质、维生素以及膳食纤维。
让孩子吃低糖的水果
水果是生活中不可缺少的,要给孩子选择水果时,尽量选择低糖水果,以下为各种水果含糖量:
低糖量水果:西柚、杨梅
中糖水果:苹果、桃子、木瓜、石榴
高糖水果:香蕉、柿子、甘蔗
建议每天孩子水果的摄入量是200克~350克,家长选择低、中含糖的水果,每天让孩子吃含糖量高的水果不要超过150克。
写在最后糖代表甜蜜,让孩子过多吃糖也会有甜蜜负担,所以家长们要正确认识糖,还孩子一个健康的吃糖生活环境。
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